![florine-tomme](https://maliceetfromageblanc.fr/wp-content/uploads/2021/08/florine-tomme.jpg.webp)
![florine-tomme2](https://maliceetfromageblanc.fr/wp-content/uploads/2021/08/florine-tomme2.jpg.webp)
La tomme Florine
La tomme Florine est une tomme au lait cru que nous affinons sur des planches d’épicéa pendant plus de 4 mois. Elle est notre fierté car c’est un très beau fromage !
Pour la petite histoire, Florine est notre belle vache qui a gagné au salon de l’agriculture. Si vous saviez quel bonheur c’est de partager cette consécration avec un animal aussi exceptionnel. C’est donc tout naturellement que nous lui avons donné son nom.